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Samtfußkrempling

Samtfußkrempling

Samtfußkrempling (Tapinella atrotomentosa)

Systematik
Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes)
Unterklasse: Hutpilze (Agaricomycetidae)
Ordnung: Röhrenpilze (Boletales)
Familie: Falschpfifferlingsartige (Hygrophoropsidaceae)
Gattung: Tapinella
Art: Samtfußkrempling
Wissenschaftlicher Name
Tapinella atrotomentosa
(Batsch) Šutara

Der Samtfußkrempling (Tapinella atrotomentosa, obsoletes Synonym Paxillus atrotomentosus) wächst gerne auf Baumstümpfen von Nadelhölzern, aber auch auf dem Boden. Er kommt einzeln oder in Gruppen vor. In den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel ist er ein häufig vorkommender Pilz.

Oft ist er von oben als solcher nicht zu identifizieren. Man könnte ihn dann für seinen gefährlichen Doppelgänger, den Kahlen Krempling (Paxillus involutus) halten. Erst wenn man den Pilz umdreht und seinen samtigen Stiel sieht, ist er eindeutig als solcher zu erkennen.

Der Samtfußkrempling ist sehr dickfleischig und enthält bei Regenwetter viel Wasser. Er lässt sich dann ausdrücken wie ein Schwamm. Man könnte ihn zwar für Speisezwecke sammeln, doch da er nicht besonders wohlschmeckend ist, halten ihn die meisten für ungenießbar. Sein Fleisch kann übrigens zum Färben von Wolle verwendet werden.

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung

Mikroskopische Merkmale

Vorkommen

Juli bis November einzeln bis gesellig an morschen Stümpfen und Wurzeln von Nadelbäumen.Verwendung:Ganz jung essbar,später ungenießbar.

Verwechslung mit Giftpilzen

Wissenswertes

Der blaue Sud aus dem Fruchtfleisch kann zum Färben von Textilien verwendet werden.

Speisewert

Obwohl er nicht als wertvoller Speisepilz gilt, ist er gekocht durchaus genießbar. Der Geschmack des vollen, plastischen Fleisches wechselt beim Kochen von säuerlich nach schwach herb und bitter und kann beispielsweise für Pilzsalate verwendet werden.

 Commons: Samtfußkrempling – Bilder, Videos und Audiodateien